올리고당 첨가로 차별화

 

'제품의 다양함과 소비자의 믿음으로 승부 '

대상은 청정원 순창고추장, 햇살담은 진간장, 순창된장 등 다양한 장류 제품을 종류별로 개발해 소비자들의 선택폭을 최대화하고 있다는 점에서 호평 받고 있다.또 한 번 내놓은 제품이라도 지속적인 업그레이드 작업을 벌이고 완전히 다른 신제품도 꾸준히 출시, 소비자들에게 늘 새로운 이미지를 심어주고 있다.주력 제품중 하나인 청정원 순창고추장은 물엿대신 장에 좋은 올리고 당을 넣었다는 점을 내세워 다른 제품과 차별화를 시도하고 있다. 고추장 명소인 전북 순창에서 직접 제조한 전통 제품이라는 점에서 소비자들의 신뢰를 얻고 있다.간장부문에서도 햇살담은 양조간장, 햇살담은 소스간장 등 '햇살담은.'시리즈로 프리미엄급 제품을 지속적으로 출시해 좋은 반응을 얻고 있다.특히 100% 자연숙성 양조간장임을 내세운 햇살담은 진간장은 천연 양송이과 굴 농축액이 들어 있어 맛이 진하고 깔끔하다는 업계의 평가를 받고 있다. 대상은 기존 혼합간장 제품 위주의 간장 시장을 고품질의 양조간장 위주로 바꿔나간다는 전략이다.한편 지난해 6월 업계 처음으로 100% 콩으로 만들어 집 된장의 구수한 맛을 재현한 순창 콩된장은 밀가루와 방부제, 색소를 전혀 첨가하지 않은 제품으로 소비자들의 고급스런 입맛에 어필하고 있다.한편 한국 축구국가대표팀의 공식 장류 공급업체인 대상은 최근 유상철, 김도훈, 서정원 선수를 광고모델로 기용해 '한국인의 대표 고추장-청정원 순창 고추장'이라는 컨셉으로 제품 홍보를 대대적으로 펼치고 있다.